Bolo Pudim De Banana

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte e enfarinhe uma forma tipo Bundt de 25 centímetros.

Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo e a mistura para pudim.

Faça um buraco no centro e despeje os ovos, a água, o óleo e o purê de banana.

Bata em velocidade baixa até misturar bem.

Raspe a tigela e bata por 4 minutos em velocidade média.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse em forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos ou até que os testes de bolo estejam prontos.

Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Para fazer a cobertura: Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, o leite e a baunilha.

Bata até ficar homogêneo e com consistência de chuvisco.

Quando o bolo esfriar, espalhe a cobertura sobre o bolo com movimentos em zigue-zague.

Polvilhe nozes picadas sobre a cobertura úmida, se desejar.