Bananen-Pudding-Kuchen

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine Gugelhupfform (25 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.

In einer großen Schüssel Kuchenmischung und Puddingmischung verrühren.

Machen Sie eine Mulde in der Mitte und gießen Sie Eier, Wasser, Öl und zerdrückte Banane hinein.

Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist.

Schüssel auskratzen und 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

Im vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis der Kuchentest abgeschlossen ist.

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.

Glasur herstellen: In einer kleinen Schüssel Puderzucker, Milch und Vanille vermischen.

So lange verrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, träufeln Sie die Glasur im Zickzack über den Kuchen.

Bei Bedarf gehackte Nüsse über die feuchte Glasur streuen.