Банановый торт-пудинг

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой форму диаметром 10 дюймов.

В большой миске смешайте смесь для кекса и пудинга.

Сделайте углубление в центре и влейте яйца, воду, масло и банановое пюре.

Взбивайте на низкой скорости до однородной массы.

Очистите миску и взбивайте 4 минуты на средней скорости.

Вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 50–55 минут или до готовности теста.

Дать остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить.

Для приготовления глазури: в небольшой миске смешайте сахарную пудру, молоко и ваниль.

Взбивайте до получения однородной и жидкой консистенции.

Когда пирог остынет, зигзагообразными движениями полейте его глазурью.

При желании посыпьте влажную глазурь измельченными орехами.