香蕉布丁
香蕉布丁是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。面粉,2/3 c。糖,1/4茶匙。盐,2 c。牛奶,烫过的和 3 个稍微打散的蛋黄(可以使用 1 个鸡蛋和 2 个蛋白),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
混合面粉、糖和盐;逐渐添加牛奶。
用双锅煮至浓稠,不断搅拌。
将少量热混合物慢慢加入蛋黄中;搅拌到剩余的热混合物中。
煮2分钟。
凉爽的;添加黄油和香草。
将香草薄饼放在方形 Pyrex 8 x 8 x 2 英寸平底锅的底部和侧面;将 1/3 布丁铺在威化饼上,并在上面铺上一层香蕉片。
继续将威化饼、布丁和香蕉分层,最后铺上最后 1/3 的布丁。
将蛋白打至硬性发泡,但不要干燥。
逐渐加入糖粉,一次两汤匙。用勺子舀在布丁上,铺开以覆盖整个表面并密封到边缘。
在 425° 下烘烤 5 分钟或直至呈浅棕色。
当为一大群人服务时,增加用量并使用潘趣酒碗。
省略蛋白酥皮并在上面撒上威化面包屑。
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