Pudim de Banana
Pudim de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1/3 xícara. farinha de trigo, 1 c. leite, 1 lata de leite condensado marca águia e 4 ovos, separados (em temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Fatie as bananas, reservando duas, e esvazie os biscoitos; reserve.
Combine 1/2 xícara de açúcar, farinha e uma pitada de sal em banho-maria sobre água fervente.
Despeje as gemas e os dois leites, mexendo sempre até engrossar.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha, misturando bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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