Pouding à la banane
Le Banana Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/3 c. farine tout usage, 1 c. lait, 1 boîte de lait concentré de marque Eagle et 4 œufs, séparés (à température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 425°.
Trancher les bananes, en réserver deux, et vider les biscuits ; annuler.
Mélanger 1/2 tasse de sucre, la farine et une pincée de sel au bain-marie sur de l'eau bouillante.
Versez les jaunes d’œufs et les deux laits en remuant constamment jusqu’à épaississement.
Réduire le feu et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille en mélangeant bien.
🍷 Accords Parfaits
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