Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 c. Milch, 1 Dose Kondensmilch der Marke Eagle und 4 Eier, getrennt (bei Zimmertemperatur), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Schneiden Sie die Bananen in Scheiben, reservieren Sie zwei und leeren Sie die Kekse. beiseite legen.
Kombinieren Sie eine halbe Tasse Zucker, Mehl und eine Prise Salz im Wasserbad über kochendem Wasser.
Eigelb und beide Milchsorten unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Masse eindickt.
Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
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