Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 EL. Mehl, 1 c. + 2 EL. Zucker, eine Prise Salz, 3 Eier, getrennt und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, 1 1/3 Tassen Zucker und Salz vermischen.
Eigelb schlagen; Eigelb und Milch verrühren.
Gut mischen.
Trockene Zutaten einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und dicke Masse entsteht.
Vom Herd nehmen; 1 Teelöffel Vanille einrühren.
1/3 Vanillewaffeln in eine 4-Liter-Schale schichten; 2 Bananen auf die Waffeln schneiden.
1/3 Pudding darübergießen; Fahren Sie zweimal fort.
Eiweiß bei Zimmertemperatur schlagen; Nach und nach den restlichen Zucker hinzufügen, bis sich steife Spitzen bilden. 1 Teelöffel Vanille hinzufügen.
Noch etwas schlagen.
Den Pudding mit Baiser belegen.
Bei 425° 10 bis 12 Minuten backen, bis das Baiser gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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