Name: Bolo De Banana Semente De Papoila
Ingredients: 3/4 c. açúcar; 1/2 c. botões de manteiga líquidos; 3 claras de ovo; 3 bananas médias (1 1/4 xícara de purê de banana); casca ralada de 1 limão (cerca de 1 colher de chá); 1/4 c. iogurte desnatado escorrido; 1 tbsp. baunilha; 1 tbsp. rum escuro; 2 c. farinha de bolo; 1/2 tsp. fermento em pó; 1 1/2 tsp. bicarbonato de sódio; 1/4 tsp. canela; 1/4 tsp. sal light (opcional); 1 tbsp. semente de papoula; 2 tbsp. açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Bolo De Banana Semente De Papoila

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Bolo de Banana com Semente de Papoula é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. açúcar, 1/2 xícara. botões de manteiga líquida, 3 claras de ovo, 3 bananas médias (1 1/4 xícara de purê de banana) e casca ralada de 1 limão (cerca de 1 colher de chá), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Pulverize uma assadeira com spray de cozinha desnatado. Use a batedeira para misturar o açúcar e os Butter Buds líquidos em alta velocidade até ficar cremoso. Adicione as claras, uma de cada vez, e misture até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Misture o purê de banana, a casca de limão, o iogurte, a baunilha e o rum em velocidade média até ficar homogêneo. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal light.

Adicione gradualmente à massa com sementes de papoula.

Misture até ficar homogêneo. Transfira a massa para a forma preparada e espalhe bem com uma espátula. Coloque a assadeira em uma assadeira. Asse até dourar levemente e o palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos. Não asse demais.

Antes de servir, peneire o açúcar de confeiteiro por cima. Serve 12.

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