Name: Ensalada De Plátano Y Nueces
Ingredients: 4 plátanos, pelados y rebanados; 1/4 cup zumo de limón; 1 c. nueces picadas; 1/2 c. mayonesa; 2 tbsp. perejil, picado; 1 to 2 cups pimiento picado; 1 to 2 cups apio con hoja picada; 1/2 a 1 taza de cebolla picada (si agrega cebolla no la deje reposar por mucho tiempo, se agriará); Ostras crudas o enlatadas hervidas: 8 a 10 oz.; Camarones medianos o pequeños cocidos 1 a 1 1/2 libras; cangrejos medianos o pequeños cocidos (partidos en cuartos) 6 a 12; Salchicha ahumada (cerdo o ternera) en rodajas: 1 1/2 a 2 1/2 tazas; pollo (hervido con piel) - 1 entero; Condimento criollo (Tony Chachere's o Zatarains) - 1 a 2 cucharadas completas; Harina (de color marrón a nuez) - 2 tazas; Olla (grande) - 1

Ensalada De Plátano Y Nueces

👁️ 9 vistas

La ensalada de plátano y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 4 plátanos pelados y rebanados, 1/4 taza de jugo de limón, 1 c. nueces picadas, 1/2 c. mayonesa y 2 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el pollo entero, la mitad del pimiento morrón, el apio y la cebolla en una olla. Agregue agua hasta 3/4 hasta casi llenarlo para que no se desborde.

Hervir hasta que el pollo esté muy tierno (1 hora).

Retire los huesos y la piel del pollo de la olla. Regrese el pollo a la olla con la salchicha y el resto del pimiento morrón, el apio, la cebolla y los condimentos. Cocine a fuego medio alto durante 15 minutos.

Agrega el cangrejo y deja cocinar por 15 minutos más.

Agrega los camarones y deja cocinar por 10 minutos.

Agregue las ostras y ponga el fuego a fuego lento.

💬 Comentarios