Name: Salada de Banana e Nozes
Ingredients: 4 bananas, descascadas e fatiadas; 1/4 cup suco de limão; 1 c. nozes picadas; 1/2 c. maionese; 2 tbsp. salsa picada; 1 to 2 cups pimentão picado; 1 to 2 cups aipo com folha picada; 1/2 a 1 xícara de cebola picada (se adicionar cebola, não deixe descansar por muito tempo, pois azedará); Ostras cruas ou enlatadas fervidas - 8 a 10 onças.; Camarões médios ou pequenos cozidos de 1 a 1 1/2 libra; caranguejos médios ou pequenos cozidos (partidos em quartos) 6 a 12; Salsicha defumada (porco ou boi) fatiada - 1 1/2 a 2 1/2 xícaras; frango (cozido com pele) - 1 inteiro; Tempero crioulo (Tony Chachere's ou Zatarains) - 1 a 2 colheres de sopa cheias; Farinha (cor marrom a noz-pecã) - 2 xícaras; Caldeirão (grande) - 1

Salada de Banana e Nozes

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Salada de Banana e Nozes é um jantar impressionante. Feito com 4 bananas descascadas e fatiadas, 1/4 xícara de suco de limão, 1 c. nozes picadas, 1/2 c. maionese e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o frango inteiro, metade do pimentão, o aipo e a cebola na panela. Adicione água até 3/4 até quase encher para não ferver.

Ferva até o frango ficar bem macio (1 hora).

Retire os ossos e a pele do frango da panela. Retorne o frango à panela com a linguiça e o restante do pimentão, aipo, cebola e temperos. Cozinhe em fogo médio alto por 15 minutos.

Adicione o caranguejo e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Adicione o camarão e deixe cozinhar por 10 minutos.

Adicione as ostras e leve ao fogo para ferver.

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