Bolo Chiffon De Banana Noz

Farinha, açúcar, fermento, sal e nozes até ficar bem misturado.

Centro; adicione o óleo, as gemas, as bananas e a baunilha.

Bata com uma colher de pau até formar uma massa lisa.

Bata as claras, acrescentando aos poucos o creme de tártaro até formar picos.

Dobre delicadamente as claras na massa. Transforme em uma forma tubular não untada de 10 polegadas.

Asse a 325° por minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar o bolo na forma invertida na gradinha.

Com uma faca afiada, solte delicadamente o bolo das laterais e depois do fundo da assadeira.

Bolo de cobertura; deixe descansar por várias horas para que o sabor se desenvolva.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou regue com calda de açúcar de confeiteiro.