Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 2 c. levure chimique et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser ensemble la farine, le soda, le sel et la levure chimique ; incorporer les noix et le son de blé.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la purée de bananes et la crème sure; ajouter alternativement avec la farine au premier mélange.
Cuire au four dans un moule à cake beurré recouvert de papier ciré à four modéré à 350° pendant 1 heure et 40 minutes.
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