Pan de plátano y nueces

Tamice juntos la harina, la soda, la sal y el polvo para hornear; agregue las nueces y el salvado de trigo.

Manteca vegetal y azúcar.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Combine puré de plátanos y crema agria; agregue alternativamente con harina a la primera mezcla.

Hornee en un molde para pan engrasado y forrado con papel encerado en horno moderado a 350° durante 1 hora y 40 minutos.