Pain aux bananes (diabétique)
Le pain aux bananes (diabétique) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs légèrement battus, 1 c. bananes, écrasées, 1/4 c. sucre, 1/4 c. huile de maïs mazola et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol moyen, mélanger les blancs d'œufs, les bananes, le sucre, l'huile et la vanille.
Dans un petit bol, mélanger la farine, les noix, les raisins secs et la levure chimique.
Incorporer au mélange de bananes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 8 x 4 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Donne 1 pain, 16 tranches.
Échange, 1 tranche
2 pains.
Calories
1 tranche 160.
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