Pan de plátano (diabético)
Pan de plátano (diabético) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo ligeramente batidas, 1 c. plátanos, triturados, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. aceite de maíz mazola y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón mediano, mezcle las claras de huevo, los plátanos, el azúcar, el aceite y la vainilla.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, las nueces, las pasas y el polvo para hornear.
Agrega la mezcla de plátano hasta que esté bien mezclado.
Conviértalo en un molde para pan de 8 x 4 x 2 pulgadas engrasado y enharinado. Hornee a 350° durante 60 a 65 minutos o hasta que esté cocido.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
Rinde 1 pan, 16 rebanadas.
Intercambio, 1 rebanada
2 pan.
Calorías
1 rebanada 160.
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