Pan de plátano y miel (rinde 1 barra grande)
El pan de plátano y miel (rinde 1 barra grande) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. salvado integral o un cereal de salvado similar y 1/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón de 2 cuartos, tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande.
Agregue el cereal y las nueces.
En un bol pequeño batir ligeramente el huevo.
Incorpora la miel, el aceite, la leche y los plátanos.
Agregue la mezcla de plátano de una vez a los ingredientes secos y revuelva hasta que la harina esté ligeramente húmeda.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornee durante 1 hora o hasta que al insertar un probador de pasteles en el centro del pan, éste salga limpio.
Enfríe el pan en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
Envolver en papel de aluminio o plástico.
Este pan se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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