Beignets De Banane Dessert Chinois
Le dessert chinois aux beignets de banane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/4 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. d'eau, 3 c. huile végétale et glace à la vanille (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez 1 tasse de farine, la levure chimique, le soda et le sel dans un grand bol.
Incorporer progressivement l'eau en battant avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Pelez les bananes.
Coupez chaque banane en travers en trois morceaux, soit un total de 12 morceaux.
Enrober légèrement les bananes avec la 1/2 tasse de farine restante.
Chauffer l'huile dans le wok à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle atteigne 375°.
Tremper les morceaux de banane dans le mélange farine-eau en les enrobant complètement.
Cuire 4 à 6 morceaux à la fois dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 5 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec de la glace.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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