Name: Банано-финиково-ореховый хлеб
Ingredients: 1 3/4 c. универсальная мука; 1/2 c. сахар; 1 tsp. разрыхлитель двойного действия; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. пищевая сода; 1/2 c. масло, масло или маргарин; 1 c. банановое пюре (около 2 очень спелых средних бананов); 1 c. финики без косточек, нарезанные; 1 c. Калифорнийские грецкие орехи, крупно нарезанные; 2 яйца, слегка взбитые

Банано-финиково-ореховый хлеб

👁️ 3 просмотров

Банано-финиково-ореховый хлеб — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 гр. мука общего назначения, 1/2 гр. сахар, 1 ч. л. разрыхлителя двойного действия, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Примерно за 2 часа до подачи или на день вперед

Разогрейте духовку до 350°.

Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для хлеба размером 8 x 4 1/2 дюйма.

В большой миске смешайте вилкой первые 5 ингредиентов.

С помощью блендера для печенья или двух ножей, наподобие ножниц, нарезайте масло до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

Вилкой добавьте бананы, финики, грецкие орехи и яйца до однородной массы; равномерно распределите тесто по сковороде. Выпекайте 1 час 15 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Остудить в форме на решетке 10 минут; вынуть из формы и полностью остудить на решетке.

Получается 1 буханка.

💬 Комментарии