Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear de doble acción, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Aproximadamente 2 horas antes de servir o un día antes
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde para pan de 8 x 4 1/2 pulgadas.
En un tazón grande, con un tenedor, mezcle los primeros 5 ingredientes.
Con una batidora de repostería o 2 cuchillos usados en forma de tijera, corte la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Con un tenedor, agregue los plátanos, los dátiles, las nueces y los huevos hasta que se mezclen; esparza la masa uniformemente en el molde. Hornee durante 1 hora y 15 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos; Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Rinde 1 pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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