Torta De Creme De Banana
Torta de Creme de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. farinha de trigo ou 1/4 xícara. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 3 c. leite e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Para o recheio, em uma panela média, misture o açúcar, a farinha ou o amido de milho e o sal.
Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Reduza o calor; cozinhe e mexa mais 2 minutos.
Retire do fogo.
Separe as gemas das claras. Reserve as claras para o merengue.
Bata ligeiramente a gema de ovo.
Aos poucos, misture 1 xícara da mistura quente nas gemas.
Retorne a mistura de ovos para a panela.
Deixe ferver suavemente.
Cozinhe e mexa mais 2 minutos. Retire do fogo.
Junte a manteiga ou margarina e a baunilha.
Corte 3 bananas no fundo da massa.
Despeje o recheio quente na massa assada.
Espalhe o merengue sobre o recheio quente.
Selar até a borda. Asse em forno a 350° por 12 a 15 minutos ou até dourar.
Legal. Cobrir; leve à geladeira para guardar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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