Barras de plátano con chispas de chocolate
Las barras de plátano con chispas de chocolate son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla (temperatura ambiente), 3/4 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 cucharadita. nuez moscada, 1 c. puré de plátanos (1 o 2) y 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla, el azúcar moreno y la nuez moscada hasta que quede cremoso. Incorpora los plátanos y la vainilla.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el germen de trigo, la soda y la sal; agregue a la mezcla de crema, batiendo bien.
Con la mano, agregue las chispas de chocolate y la mitad de las nueces.
Extienda la mezcla en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea con las nueces restantes.
Mezcla el azúcar granulada y la canela; esparcir sobre las nueces.
Hornee a 350° durante 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Rinde alrededor de 3 docenas de barras.
🍷 Maridajes Perfectos
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