Bananenbrot (guatemaltekisches Bananenbrot)
Bananenbrot (Guatemaltekisches Bananenbrot) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, 3 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Den Boden einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform oder von 2 (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll) großen Kastenformen einfetten.
Alle Zutaten vermischen; 30 Sekunden schlagen.
In die Pfanne gießen.
Backen Sie, bis ein in der Mitte eingesetzter Holzspieß sauber herauskommt (9-Zoll-Pfanne, 70 bis 80 Minuten, 8-Zoll-Laibe, 55 bis 60 Minuten).
Die Seiten des Laibs von der Form lösen; aus der Pfanne nehmen.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
Zum Aufbewahren, Verpacken und Kühlen nicht länger als eine Woche.
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