Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Oleo oder Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, 2 große oder 3 kleine reife Bananen, zerdrückt und 2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Oleo, Zucker und Eier in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer 3 Minuten lang schlagen, bis die Masse schaumig und leicht ist.
Bananen unterrühren.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben und nach und nach zur Oleo-Mischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Sauerrahm hinzufügen; glatt rühren.
Als letztes Nüsse hinzufügen.
Den Teig in eine gut gefettete Kastenform mit den Maßen 9 x 5 x 3 Zoll füllen. Bei 350° etwa 1 1/4 Stunden lang backen, oder bis es mit einem Zahnstocher durchgegart ist.
10 Minuten in der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Ergibt ein sehr saftiges Brot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen