Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 1 EL. granulierte Fruktose, 1/8 TL. Stevia rebaudiana-Extrakt, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kombinieren Sie 1 Tasse Mehl und Fruktose, Stevia Rebaudiana, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Rührschüssel.
Banane, Backfett und Milch hinzufügen.
Dann das restliche Mehl hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist (mindestens 2 Minuten).
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Geben Sie den Teig in eine gut gefettete Kastenform (20 x 10 x 5 cm).
Bei 350° 55 bis 65 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Stäbchen sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Auf das Kühlregal übertragen.
Dieses Brot schmeckt am zweiten Tag am besten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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