Pão De Banana E Mirtilo
Pão de Banana e Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1 c. (2 médias) purê de banana, 1/2 xícara. margarina amolecida, 1/4 xícara. leite e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça o forno a 350°.
Unte o fundo apenas de uma forma de pão de 20 x 10 cm. Em uma tigela grande, misture os primeiros seis ingredientes; bata 1 minuto em velocidade média.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o refrigerante e o sal. Adicione ingredientes secos à massa; mexa apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Junte os mirtilos.
Despeje a massa na assadeira preparada. Asse por 55 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar por 5 minutos; retire da panela.
Deixe esfriar completamente.
Rende 1 pão.
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