Bananen-Blaubeer-Brot
Bananen-Blaubeer-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. (2 mittelgroße) zerdrückte Bananen, 1/2 c. Margarine, weich, 1/4 c. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden der 20 x 10 cm großen Kastenform ein. In einer großen Schüssel die ersten sechs Zutaten vermischen; 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Soda und Salz vermischen. Trockene Zutaten zum Teig hinzufügen; Rühren Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Blaubeeren unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen. 55 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
5 Minuten abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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