Balti

Balti

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Balti ist ein dickes Balti-Curry, das in einer Stahlschüssel mit Griff gekocht wird, mit glänzender Tomatensauce, zartem Hühnchen, warmen Gewürzen, Bockshornklee und frischer Chili-Helligkeit. Es verwendet Hähnchenschenkel ohne Knochen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch und ist mit einer gezielten visuellen Identität für diesen Kontrollpunkt versehen.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenfleisch in einer heißen Balti-Pfanne anbraten, bis es an den Rändern braun wird.

Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürze anbraten, bis sie intensiv aromatisch sind.

Tomaten, Joghurt und Chilis hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce am Fleisch haftet.

Zum Schluss Bockshornklee, Koriander und einen kleinen Spritzer Wasser für den Glanz hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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