Kekse mit Backpulver
Backpulverkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl (2 TL aufbewahren), 1 EL. Kristallzucker, 2 TL. doppelt wirkendes Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Ofen auf 425° vorheizen.
Antihaftbeschichtetes Backblech mit Antihaft-Kochspray einsprühen; beiseite legen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Weinstein vermischen.
Mit einem Teigmixer oder zwei Messern die Margarine einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Mit einer Gabel Buttermilch einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Streuen Sie 2 Teelöffel Mehl auf die Arbeitsfläche. Den Teig auf Zentimeterdicke ausrollen.
Schneiden Sie mit einem 3-Zoll-Rundausstecher 12 Kekse aus, sammeln Sie die Reste und rollen Sie den Teig nach Bedarf erneut aus.
Kekse auf das vorbereitete Backblech legen; 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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