烤西葫芦和西红柿

烤西葫芦和西红柿

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烤西葫芦和西红柿是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 2 个中等大小的西葫芦、2 个中等大小的新鲜西红柿、1 个中等大小的淡洋葱、盐和胡椒调味以及黄油制成,可提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

西葫芦;剥皮,除非皮很硬。西红柿洋葱去皮。

将全部切成非常薄的横向切片。在涂有油脂的烤盘中,交替铺上西葫芦、西红柿和洋葱,每层撒上少许盐和胡椒,撒上黄油。用碎饼干屑覆盖顶部。

在 350° 烤箱中烘烤直至蔬菜变软。

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