Cazuela de ñame al horno y manzana
La cazuela de ñame al horno y manzana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 ñames grandes o una lata pequeña, 3 manzanas pequeñas (granny smith), 1/4 c. margarina derretida, 3 cucharadas. azúcar moreno y 1/4 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Frote los ñames y pínchelos con un tenedor.
Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que no esté del todo tierno, aproximadamente 8 minutos.
(Si usa ñame enlatado, no lo use en el microondas).
Deje enfriar, luego pélelo y córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Pele, quite el corazón a las manzanas y córtelas en aros de 1/4 de pulgada.
Rocíe una cazuela poco profunda con spray vegetal.
En capas, coloque alternativamente ñame, manzanas, margarina, azúcar morena y condimentos.
Cubra y hornee a 375° durante 20 a 25 minutos.
Destape, rocíe con jugos y cocine de 5 a 10 minutos más, hasta que los ñames y las manzanas estén tiernos y ligeramente dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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