Jantar de Legumes Assados
O Jantar de Vegetais Assados é um jantar moderadamente fácil. Feita com batata, cenoura, cebola, aipo e 2 quilos de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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No fundo de uma assadeira pequena, coloque uma camada de batatas fatiadas, uma camada de cenoura e uma camada de cebola e aipo, misturados.
Doure a carne moída e coloque-a sobre o aipo e as cebolas. Despeje uma lata de ervilhas (suco e tudo) por cima.
Por cima coloque 2 latas de tomate; sal e pimenta cada camada.
Asse a 350° por 1 hora e meia, coberto.
Retire a tampa e leve ao forno por mais meia hora.
Não adicione água, pois os vegetais produzem seu próprio suco.
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