Dîner de légumes au four
Le dîner de légumes au four est un dîner moyennement facile. Composée de pommes de terre, de carottes, d'oignons, de céleri et de 2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Au fond d'une petite cocotte, mettre une couche de pommes de terre tranchées, une couche de carottes et une couche d'oignons et de céleri mélangés.
Faire dorer le bœuf haché et le superposer sur le céleri et les oignons. Versez une boîte de petits pois (jus et tout) dessus.
Par-dessus, mettez 2 boîtes de tomates; saler et poivrer chaque couche.
Cuire au four à 350° pendant 1h30 à couvert.
Retirez le couvercle et faites cuire 1/2 heure de plus.
N'ajoutez pas d'eau car les légumes produisent leur propre jus.
🍷 Accords Parfaits
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