Запеченный фаршированный целый лобстер
Запеченный фаршированный целиком лобстер — легкий ужин. Изготовлено из 2 живых омаров (по 1 фунту каждый), 1 гр. мягких панировочных сухарей, 3 ст. сливочного масла, растопленного, 2 ст. тертого сыра пармезан и 1 ч. л. тертый лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Опустите двух живых омаров головой вперед в кипящую подсоленную воду, чтобы она покрыла их.
Готовьте 2 минуты.
Вынуть из воды; положите омара спиной на разделочную доску.
Острым ножом разрежьте вдоль от головы до основания живота.
Разверните тело и выбросьте все органы в его части, кроме коричневато-зеленой печени и красной коралловой икры.
Удалить черную вену.
Расколоть большой коготь.
Смешайте панировочные сухари, сливочное масло, сыр Пармезан и лук. Ложкой распределите по полостям тела.
Поместите омаров панцирем вниз в неглубокую форму для запекания.
Выпекайте при температуре 350 °С, пока мясо не подрумянится и не будет готово, 30–35 минут.
Пассеровать растопленное сливочное масло.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий