烤酿圆蛤(Ko-Hogs)

烤酿圆蛤(Ko-Hogs)

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烤酿圆蛤(Ko-Hogs)是一顿比较简单的晚餐。由 12 个大樱桃核蛤(圆蛤)或 1 磅制成。切碎的蛤蜊加果汁、黄油,1 包。混合馅料、柠檬和盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

清洗并冲洗蛤蜊。

在1英寸沸水中蒸8分钟或直至全部打开。

去掉肉;粗略地切碎并放在一边。保留水和贝壳。

按照说明制作馅料,但用蛤蜊汁代替水。

添加 1 汤匙德基辣酱、少许鼠尾草和 1 汤匙雪利酒。

如果使用一些买来的蛤蜊和果汁,此时添加。

盐和胡椒调味。

🍷 完美搭配

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