बेक्ड स्टफ्ड क्वाहोग्स (को-हॉग्स)
बेक्ड स्टफ्ड क्वाहॉग्स (को-हॉग्स) एक मध्यम आसान डिनर है। 12 बड़े चेरीस्टोन क्लैम (क्वाहोग) या 1 पीटी से बनाया गया। रस, मक्खन, 1 किलो के साथ कटा हुआ क्लैम। स्टफिंग मिश्रण, नींबू और नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
क्लैम को धोकर धो लें।
1 इंच उबलते पानी में 8 मिनट या जब तक सब कुछ खुल न जाए तब तक भाप लें।
मांस निकालें; दरदरा पीस लें और अलग रख दें। पानी और सीपियाँ रख लें।
पानी की जगह क्लैम जूस को छोड़कर, निर्देशों के अनुसार स्टफिंग बनाएं।
1 बड़ा चम्मच डर्की हॉट सॉस, थोड़ा सा सेज और 1 बड़ा चम्मच शेरी मिलाएं।
यदि कुछ खरीदे गए क्लैम और जूस का उपयोग कर रहे हैं, तो इस समय जोड़ें।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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