Morelos Recheados Assados
Morels Recheados Assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com cogumelos, água fervente, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa. cebolinha picada ou cebola selvagem e sal e pimenta preta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Lave rapidamente os cogumelos para remover a sujeira dos caroços.
Ferva por 2 minutos e escorra.
Retire e pique os talos.
Misture os talos, o alho, a cebola, os temperos e o vinho branco em uma frigideira ou panela; cozinhe para misturar sabores.
Junte o pão ralado e o queijo.
Misture bem.
Coloque o recheio na cavidade de cada cogumelo e coloque em uma assadeira. Regue com manteiga.
Asse, coberto, a 350° por 20 minutos.
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