Morilles farcies au four
Les morilles farcies au four sont un dîner moyennement facile. À base de morilles, d'eau bouillante, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. ciboulette hachée ou oignon sauvage et sel et poivre noir au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez rapidement les champignons pour éliminer la saleté des noyaux.
Faire bouillir 2 minutes et égoutter.
Retirez et hachez les tiges.
Mélanger les tiges, l'ail, l'oignon, les assaisonnements et le vin blanc dans une poêle ou une casserole ; laisser mijoter pour mélanger les saveurs.
Incorporer la chapelure et le fromage.
Bien mélanger.
Verser la farce dans la cavité de chaque champignon et placer dans un plat allant au four. Arroser de beurre.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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