Name: Запеченная фаршированная камбала
Ingredients: 4 tbsp. маргарин, разделенный; 1 средний лук, мелко нарезанный; 1/2 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1 1/2 c. измельченные крекеры; 1 яйцо, взбитое; 1/4 c. сок моллюсков; 1 tbsp. лимонный сок; 1 c. морепродукты (используйте морские гребешки или креветки); 8 филе камбалы; 1/4 c. приправленные панировочные сухари; паприка

Запеченная фаршированная камбала

👁️ 3 просмотров

Запеченная фаршированная камбала — в меру легкий ужин. Делается из 4 ст. разделенного маргарина, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, 1/2 ст. нарезанный кубиками сельдерей, 1 1/2 стакана. измельченные крекеры и 1 взбитое яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде разогрейте 2 столовые ложки маргарина. Обжарьте лук и сельдерей в течение 5 минут. Добавьте крошки крекера, яйцо, сок моллюсков, лимонный сок и морепродукты. Выложите немного смеси на каждое филе и сверните рулетом. Выложить швом вниз в смазанную маслом форму для запекания.

Смешайте приправленные панировочные сухари с 2 столовыми ложками растопленного маргарина. Посыпьте рыбные рулеты.

Посыпьте паприкой.

Выпекайте при температуре 400° в течение 25 минут или до тех пор, пока рыба не начнет расслаиваться при проверке вилкой. Подавайте с дольками лимона.

💬 Комментарии