السمك المفلطح المحشو المطبوخ
السمك المفلطح المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. سمن مقسم، 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً، 1/2 ج. مكعبات الكرفس، 1 1/2 ج. البسكويت المطحون وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة، سخني 2 ملعقة كبيرة سمن. يقلى البصل والكرفس لمدة 5 دقائق. يُضاف فتات البسكويت والبيض وعصير البطلينوس وعصير الليمون والمأكولات البحرية. نوزع القليل من الخليط على كل شريحة ونلفها. ضع جانب التماس لأسفل في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
يُمزج فتات الخبز المتبل مع ملعقتين كبيرتين من السمن المذاب. يرش فوق لفائف السمك.
يرش بالبابريكا.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك عند اختبارها بالشوكة. يقدم مع شرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً