filete al horno
El bistec al horno es una cena impresionante. Elaborada con 2 a 3 libras de filete redondo, 1 pulgada de grosor, 1/2 taza de harina, 2 cucharaditas de sal, 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal y 1/4 cucharadita de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Calienta a 350 grados. Recorte la carne y córtela en trozos del tamaño de una porción. Golpéelo hasta que tenga 1/2 pulgada de espesor con un mazo para carne. Sobre una hoja de papel encerado, mezcla la harina, la sal y la pimienta. Sumerja el bistec en la mezcla de harina y déle la vuelta para cubrirlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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