Запеченный лосось в фольге

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Смешайте в миске 1/2 стакана оливкового масла, лимонный сок, чеснок, коричневый сахар, орегано, тимьян, соль и перец.

Положите большой кусок алюминиевой фольги на противень и смажьте оливковым маслом.

Поместите лосось в середину фольги кожей вниз.

Полить смесью оливкового масла.

Заверните края фольги поверх лосося, чтобы получился пакет, обязательно запечатав края.

Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, 20–25 минут.

Если филе лосося очень толстое, это может занять больше времени.

Украсьте свежей петрушкой и ломтиками лимона.