पन्नी में बेक किया हुआ सामन

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में 1/2 कप जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, ब्राउन शुगर, अजवायन, थाइम, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

बेकिंग शीट पर एल्यूमीनियम फ़ॉइल का एक बड़ा टुकड़ा रखें और जैतून के तेल से ब्रश करें।

सैल्मन को पन्नी के बीच में रखें, त्वचा की तरफ नीचे।

जैतून के तेल के मिश्रण से बूंदा बांदी करें।

एक पैकेट बनाने के लिए सैल्मन के ऊपर पन्नी के किनारों को मोड़ें, किनारों को सील करना सुनिश्चित करें।

पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से फूल न जाए।

यदि आपकी सैल्मन पट्टिका बहुत मोटी है, तो इसमें अधिक समय लग सकता है।

ताजा अजमोद और नींबू के स्लाइस से गार्निश करें।