سمك السلمون المخبوز في احباط

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

يُمزج نصف كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والسكر البني والأوريجانو والزعتر والملح والفلفل في وعاء.

ضعي قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم على صينية خبز، ثم دهنيها بزيت الزيتون.

ضع سمك السلمون في منتصف الرقاقة، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.

رذاذ مع خليط زيت الزيتون.

قم بطي حواف ورق الألمنيوم فوق السلمون لتكوين كيس، مع التأكد من إغلاق الحواف.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

إذا كانت شرائح سمك السلمون سميكة جدًا، فقد يستغرق الأمر وقتًا أطول.

يُزيّن بالبقدونس الطازج وشرائح الليمون.