Gebackener Lachs II

Bereiten Sie in einer mittelgroßen Glasschüssel die Marinade zu, indem Sie Knoblauch, leichtes Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie vermischen.

Lachsfilets in eine mittelgroße Glasauflaufform legen und mit der Marinade bedecken.

Im Kühlschrank ca. 1 Stunde marinieren, dabei gelegentlich wenden.

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Filets in Alufolie legen, mit Marinade bedecken und verschließen.

Legen Sie den versiegelten Lachs in die Glasform und backen Sie ihn 35 bis 45 Minuten lang, bis er sich mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.