Name: 焼きリガトーニ
Ingredients: 8 tbsp. オリーブ油; 1 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 tsp. 細かく刻んだニンニク; 2 c. チキンストック; 1/3 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 3 (28 oz.) cans イタリア産トマト、水気をよく切り、みじん切りにする; 1 lb. リガトーニ、8〜10分調理; 2 tbsp. 砕いた赤唐辛子のフレーク; 1/4 tsp. 黒胡椒; 1 tsp. 塩; 2 tsp. 乾燥バジル、砕いたもの; 1/4 c. パセリフレーク; 1/3 c. スライスしたブラックオリーブ

焼きリガトーニ

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焼きたてのリガトーニは印象的なディナーです。大さじ8で作ります。オリーブオイル、1 1/2 c。みじん切り玉ねぎ、小さじ1。細かく刻んだニンニク、2c。チキンストックと1/3 c。すりおろしたパルメザンチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。