Pudim De Arroz Assado
Pudim de Arroz Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz (normal), 1 colher de chá. sal, 2 c. açúcar, 1 1/2 colher de chá. noz moscada e 1 c. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o arroz, as passas e o sal na panela; cubra com água. Cozinhe até que o arroz esteja macio e as passas fofas, mexendo sempre. Adicione mais água se necessário.
Misture os ovos, o açúcar, a baunilha, a noz-moscada e o leite; misture bem.
Adicione à mistura de arroz.
A mistura deve ficar bem espessa e pastosa, pois vai engrossar enquanto assa e ainda mais depois de removida.
Despeje em uma assadeira untada.
Asse a 350° a 375° por cerca de 20 minutos, até começar a borbulhar nas bordas.
O centro ainda estará bem macio.
Retire do forno; deixe definir.
🍷 Combinações Perfeitas
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