Arroz con leche al horno
El arroz con leche al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz (normal), 1 cucharadita. sal, 2 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pon el arroz, las pasas y la sal en una cacerola; cubrir con agua. Cocine hasta que el arroz esté tierno y las pasas gruesas, revolviendo con frecuencia. Agregue más agua si es necesario.
Mezclar los huevos, el azúcar, la vainilla, la nuez moscada y la leche; mezclar bien.
Agregue a la mezcla de arroz.
La mezcla debe quedar más bien espesa y espesa, ya que se espesará mientras se hornea y aún más después de retirarla.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Hornee a 350° a 375° durante unos 20 minutos, hasta que comience a burbujear por los bordes.
El centro quedará muy blando todavía.
Retirar del horno; dejar reposar.
🍷 Maridajes Perfectos
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