焼きウサギ
ベイクド・ラビットは、適度に簡単なディナーです。食べやすい大きさに切ったフライヤーウサギ1匹(2~3ポンド)、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、月桂樹の葉2枚、クローブ丸ごと5~6個、小さじ1/4で作ります。生姜を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ウサギの部分を大さじ1 1/2の塩水に浸して2時間浸します。
すすぎ、水気を切り、乾燥させます。
小麦粉をまぶして油とバターで焼き色をつけます。
玉ねぎとスパイスを加えます。
しっかりと蓋をし、325°のオーブンで30分焼きます。
オーブンから取り出します。
ウサギのピースを回転させます。チキンブイヨンと水を加えます。
オーブンに戻し、1時間または完了するまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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