Conejo Al Horno
El conejo al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 conejo frito (2 a 3 libras), cortado en trozos del tamaño de una porción, 1 cebolla grande picada, 2 hojas de laurel, 5 a 6 dientes enteros y 1/4 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Remoje los trozos de conejo en 1 1/2 cucharadas de agua con sal hasta cubrirlos durante 2 horas.
Enjuagar, escurrir y secar.
Pasar por harina y dorar en aceite y mantequilla.
Agrega la cebolla y las especias.
Cubra bien y hornee en un horno a 325° durante 1/2 hora.
Retirar del horno.
Voltear los trozos de conejo. Agrega el caldo de pollo y el agua.
Regrese al horno y hornee durante 1 hora o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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